নিজস্ব প্রতিবেদকঃ সুস্বাস্থ্য সকল সুখের মূল। সেই সুস্বাস্থ্য রক্ষার্থে মানুষ যে খাদ্য গ্রহণ করে তা কতটুকু নিরাপদ সে ব্যাপারে আমরা কতটুকু সচেতন তার ভাবনা ছাত্র-ছাত্রীদের মাঝে জাগ্রত করা জরুরী। গতকাল সকালে কুষ্টিয়ার পোড়াদহে নিরাপদ খাদ্য সম্পর্কে সচেতন করতে ছাত্র-ছাত্রীদের নিয়ে সাফ‘র আয়োজনে এক আলোচনা সভা ও লিফলেট ক্যাম্পেইন অনুষ্ঠিত হয়। মীর মতিউল হক টিটু মাষ্টারের সভাপতিত্বে প্রধান আলোচক হিসেবে বক্তব্য রাখেন পুষ্টিবীদ হাজী মোছা: রেবেকা সুলতানা প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন সাফ‘র নির্বাহী পরিচালক মীর আব্দুর রাজ্জাক। বক্তাগণ বলেন, সুস্বাস্থ্য রক্ষায় নিরাপদ খাদ্যের কোন বিকল্প নেই। নিরাপদ খাদ্য না খেলে শরীর সুস্থ্য থাকবে না। শরীর সুস্থ্য না থাকলে মনও সুস্থ্য থাকবে না। শরীর ও মন সুস্থ্য না থাকলে লেখাপড়া বা কোন কর্ম বা কোন দায়িত্ব সুস্থ্যভাবে পালন করা সম্ভব হয় না। তাই শিক্ষা প্রতিষ্ঠানসহ হোটেল-রেস্তোরা ও স্ট্রিট ফুড কতটুকু নিরাপদ সে ব্যাপারে ভোক্তাকে সচেতন হতে হবে। পাশাপাশি নিরাপদ খাদ্য আইন ও ভোক্তা অধিকার আইন জানতে হবে ও জানাতে হবে। ফলমুল ধুযে খাওয়া, উৎপাদনের তারিখ ও মেয়াদোত্তীর্নের তারিখ দেখা, নন ফুডগ্রেড প্লাস্টিক ও লেখাযুক্ত কাগজে খাবার গ্রহণ না করা, অতিরিক্ত কোমল পানীয় ও ফাস্টফুড না খাওয়া, পোড়াতেলে ভাজা খাবার পরিত্যাগ করাসহ আচরণগত পরিবর্তনের মাধ্যমে সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হয়ে লেখাপড়া সুস্পন্ন করে আদর্শ মানুষ হওয়ার জন্য আহবান জানানো হয়। আলোচনা শেষে ছাত্র-ছাত্রীদের মাঝে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের লিফলেট বিতরণ করা হয়।